おいしいフェンネルグラタン、春と香り高い料理のレシピ！
私たちはあなたのレシピを提供します。 フェンネルグラタン ために おいしいおかず 見逃してはならないような甘い味方です。
フェンネルキャンディーは食事の終わりに特に新鮮さが必要な場所で消費されます きれいな口と口当たりが良い 家族の昼食の 彼らがナポリで言うように彼らは "あなたの口をすすぐ"ことができるので、生の食べ物は喜びです。
しかし、あなたはそれらを味わったことはありません グラタン？ ナッツメグで香ばしくされたベチャルメルを持つFrizzyとflavoursomeは、最も要求の厳しい口を征服するのに成功します。
私たちは、ナポリの伝統を愛する春のテーブルで彼らが輝くことを確信しています。
材料
- 4新鮮なフェンネル
- 粗塩の2大さじ
- 50グラムバター
- 塩とコショウQb
- ナツメグのピンチ
- いくつかのフェンネルの種子
- 30 grグレープフルーツ
フェンネルを準備する
流しの下で海岸の中に落ち着いている可能性のある土壌の残留物を取り除くために、ウイキョウのフレークをよく広げる。 我々はコアを排除する それらを半分と四半期に切断した後、我々は8つの断片を得て、これらをさらに半分に分割する。 水と粗い塩に浸し、その間に鍋の半分が完全に沸騰する少しの水を持ってくる 5-6分のブランチ。 ポットのフェンネルを煮るようにしましょう。そしてそれを流した後、冷やしましょう。
グラタンを進めましょう
私たちはバターと残りのバターで油を注いでパンを準備します。それを使ってまだ暖かいフェンネルに油を注ぎ、 塩, ペペ, ナツメグ いくつかのフェンネルの種子。 それらを鍋に入れて、おろしたパンを振りかける。 焼きます グリル付きオーブンで190°で とgratiniamoliのためにしましょう 10分 多量のグラチナチュラがオスカーを形成するのに必要な時間。
