詰めて焼いたロゼットは、最もお腹を空かせた労働者を誘惑するサプライズスナック（または「マレンナ」）です。 レシピはこちら！
クリスピーでおいしい、le 詰め物と焼いたレシピ 彼らはドアの外でも作るのは簡単で、美味しいです。 あなたはレシピの準備ができています いわゆる「マレンナ」"？
彼らがサンドイッチであろうとロゼットであろうと、ネアポリタン人は「マレンナ」をあきらめることは決してありません。特に問題のサンドイッチが 新鮮なバッファロー・リコッタ・チーズとピエンノロ・チェリー・トマトの豊かな風味が詰まっています。 しかし、最初の就業時間後にカンパニアの人々が使用する通常のミッドナイトスナックに代わるものを提案します。
焼きたてパンロールのレシピは、伝統的な「マレンナ」に新たな光を与えます。 これらを味わう パンの胸 味の暴動は見逃せない経験になるでしょう。
材料
- 4小さなロゼットまたは小さなケーキ
- 400 gr新鮮なバッファローリコッタ
- 10-12 Piennoloトマト
- 40 gr Parmigiano reggiano
- 1卵
- エキストラバージンオリーブオイルの3大さじ
- ニンニクのクローブ1
- 新鮮なバジル葉2
- 味塩
私たちは封筒を準備する
ロゼットと "sfilatini"の両方は、その日から新鮮なものを購入した場合に適しています。 上部キャップから取り出します残りの部分を平らにすることによってクラムの一部を空にする。 Piennoloトマトを洗って、オイルと皮をむいたニンニクでパンに入れて、5分 とても乾いたソースを作る。 それを冷やしてください。
おいしい詰め物を用意しています
小さなボウルに バッファローリコッタをふるいにかける 鐘と季節の塩、パルミジャーノ・レッジャーノと卵をにぎり、すべてを打ち、混合する。 ソースにもピンチを加える 塩とバジルの葉は手切り。 ベーキングパンに空とパニーニのサンドイッチを並べる リコッタとチェリートマトでそれらを埋める 最初に準備したキャップでサンドイッチを覆います。
焼いたサンドイッチを楽しむ前の最後のステップは、それらを渡すことです 180-15分のみの20°オーブン.
