昼食の日曜日に用意される、ナポリのソースを使ったおいしいミートボールのレシピ！
今日はランチや特別なディナーにフラットな日曜日に欠かすことのできないナポリ料理の別のクラシックを提供しています。
絶妙な話をしましょう ソースボール、小さいか大きい ナゲット 口蓋を喜ばせ、感覚を満足させる肉とパンがあります。
以下は、 伝統的なレシピ あなたの友人や親戚を驚かせるのに使うことができます！
ブオンのappetito！
材料
- 400 gr牛肉
- 失われたパン200 gr
- 豊富なバジル
- 2の卵
- 100 gr parmigiano reggiano
- 塩とコショウQb
- 簡単に1のクローブ
- 300 mlトマトピューレ
- エキストラバージンオリーブオイル
- ½白玉ねぎ
ミートボールをひっくり返す
10-15分の古いパンを水に浸した後、私たちは多量の牛肉、卵、パルメザンチーズを手に取ります。 塩とコショウで味付けし、パン粉の部分をよく振り混ぜてよく混ぜる。 私たちはこの混合物を皮をむいたニンニクのクローブで味付けし、冷蔵庫で休息させます。
ソースを準備する
中位の熱で大きなポットにエキストラバージンオリーブオイルと刻んだタマネギの大きなポットを置くことによって、良いトマトソースを準備することを続行してください。 数秒炒め、バジルの一部を調味してトマトソースを加えます。
ミートボールを準備する
肉とよく調味されたパンの混合物で、私たちはソースの鍋に優しく置かれた多くのボールを作り、他のチョップドバジルをドレープして暑い味をする前に、少なくとも15分以上調理する。
