農民のピザのレシピ

カントリーピザのレシピ、柔らかい内部とカリカリの外側、すべての外出に適して！

柔らかくおいしい、友人や親戚とのおいしい休憩に適しています：抵抗する方法 農民のピザ？コラムでの私たちの任命で、私たちはあなたに 処方箋.

恋人たちの最も評価されたピザの1つ外出それはまさに農民のピザであり、特にカンパニア州の内陸部で消費され、最も準備が整っています 豊富な野菜 e 抜群の味。農家の意向から、野菜の庭をどこでも楽しめる料理に変えています。

クリスピーの外側とソフトな内側、フィリングはで準備された特別なリッチフィリングを隠します メランカン、ピーマン ソテー、フレッシュな香りと紛れもない味を持っている、そのようなバジルやオレガノなどのハーブ避けられない、とスモークチーズ糸と良い香りのハム。

ここにレシピのすべてのステップがあります。

材料

400 GRピザ生地
ナス2
レッドペッパー1
1イエローコショウ
100 gr調理されたハム
新鮮なバジルのいくつかの葉
新鮮なオレガノのいくつかの葉
2の大さじトマトペースト
100 gr燻製プロボラ
ニンニクのクローブ1
塩、オリーブオイル、コショウQqb。
生地を巻き取るための小麦粉

野菜を準備する

まず最初に、私たちはピザを満たすための素晴らしい調味料を準備します。 小さくて細いスライスのナスそれをよく洗った後、心配した。パンで得られたスライスを少しの油とニンニクの半分の塊で拭き取っておきます 低温で調理する 茶色になるまで、そして2分後に。

別のパンでは、 唐辛子が細くなった 油の小滴と残りの半分のニンニクのクローブで。すぐに塩漬けにして余分な水分を蒸発させ、蓋をして調理をスピードアップします。鍋からにんにくを取り除き、塩、コショウ、 冷やす.

おいしい詰め物

室温で栽培した後、 ペストリーボード上のピザ生地の半分 小麦粉の散布の助けを借りて。だから、油で油を注いだパンに入れてください。パスタを層別化する 被覆トマト濃縮物、ハム、燻製プロボラとル野菜ちょうど事前に固定された。最後に、オレガノや新鮮なバジルのような芳香族ハーブのいくつかの葉を見逃すことはできません。