カソールのイカのレシピは、シンプルなもので、豊かな一品にすることもできます。
とともに カスコーラのカラマリのレシピ 非常においしい製品をより美味しくするための理想的な準備をしたいと考えています。
「Addoには味がない、不足していない「これは過去に言われたことでした。 このフレーズは、あなたが何か好きであれば、伝統的な料理と同じくらい簡単であっても、このように情熱と喜びをもって楽しむ人にとって無限の価値があることを意味します。
カソールでの調理は ゆっくりとおいしい調理方法 製品、この場合はカラマリは、長い間料理する すべての素晴らしい味を柔らかく吸収する あらかじめ用意されたおいしいソースの。
材料
- 8ミディアムイカ
- 500 grピエノロチェリートマト
- ニンニクのクローブ2
- 1コショウ
- バジルの1小枝
- エキストラバージンオリーブオイルと塩Qb
- 辛口の白ワインの1ガラス
ソースを準備する
腸と鼻の一部を取り除いて、きれいに慎重にイカを洗う。 イカを丸く切る トマトも含まれています。 油で鍋にニンニクのフライパンを炒め、チョップドペッパーを塊に加えます。 トマトを炒めて、一種のおいしいソースを作ります。
イカの調理
別の鍋にもう片方のニンニククローブ、少しの油とバジルを炒め、ニンニクが茶色になるとすぐにカラマリを加えます。 白ワインですべてをすすいでください。
イカをソースに加え、10分間調理します。 魚は一般的にそれ自体が香ばしい傾向があるので、必要な場合にのみ塩を加え、イカが柔らかくなるまで調理します。
