In ナポリのCarducci47経由 すべてのピザ愛好家、特に ベーキングディッシュのピザ、新しいローカルブランドで ゴージャスの発想から生まれたフォーマット VincenzoFalconeとGianAndreaSquadrilli。
これは彼らのためにあります XNUMX回目のオープニング要するに、わずかXNUMX年間の活動で、XNUMX人の起業家にとって本当に信じられないほどの成功と大きな満足が得られました。
ゴロシャスのメニュー
Vastoは、ナポリのGolociuosが提供するメニューです。実際、次のようなさまざまな味のピザを鍋で味わうことができます。
- ボロネーゼIGPモルタデッラ、ピスタチオペスト、プロヴォローネ、さいの目に切ったベイクドポテトを添えたピスタチオのピザクイーン
- サツマイモの炒め物、ポークソーセージを添えたサクサクのピザ。 プロヴォローネとクリスピーソース
- パン粉をまぶしたクロッシェ、チェダーフォンデュ、プロヴォローネ、クリスピーベーコン、ベイクドポテトキューブを添えたピザロトロ
- ピザアマトリチャーナ
- ピザネラーノ
- クラシックなピザ、マルゲリータ、マリナーラ
これらのおいしいピザの生地
ピザはそれらを作る特別な生地で得られます ザクザクと音を立てる、ベンから取得 48時間の発酵 戦車とXNUMX台を使用 小麦粉の混合物、0〜30％と入力し、1〜70％と入力します。
もちろん、ピザに加えて、古典的なナポリのフリットリン、ミートソースとピスタチオのオムレツ、そして パン粉コロッケ、本当に美味しいです。
画像ソース：il Mattino
