ポテトケーキのレシピ

おいしいポテトケーキのレシピは、本当に簡単に家で準備する！

スナックとしてどこにでも持って来るオリジナルの素朴なケーキ：あなたは古典を味わうことができると思いますか？ ナポリのポテトケーキ？私たちと一緒に 処方箋 それを準備するのは簡単です。

ポテトの場合、創造性に制限はありません。実際、ポテトはキッチンで使用するために不可欠な要素のXNUMXつであり、ナポリのポテトでは、この素晴らしい塊茎なしではどうすればよいかわかりません。

おいしいパイの分野に残っているだけで、あなたは何千もの異なる準備に自分自身を気楽にすることができます。最も古典的なものからポテトゲタウ ai crocchè 糸状のプロボロンフィリングで揚げた。私たちが提案するポテトパイは 一番簡単な準備の一つ やることと、簡単な軽食のためにあなたのバッグに入れて運ぶのに最適です！

材料

5白ジャガイモ
エキストラバージンオリーブオイルの2大さじ
1卵
バッファローリコッタの150 gr
新鮮な白いヨーグルトの100 gr
コショウの振りかける
ひとつまみの塩
フェンネルの種子

ジャガイモをきれいにする

水道の下でジャガイモをよく洗うそれらを自然に覆う余分なでんぷんを取り除くためにそれらを小さく切った後に、それらを剥がし、再びすすいでください。余分な水を吸収紙ですすぎます。

充填を準備する

で 20-22 cmの幅からパンします 羊皮紙の紙を置き、少量のエキストラバージンオリーブオイルで少し油を注いでください。ポテトスライスで調製したパンの底面および側面をコートする。別のボウルで、卵を打ち、塩のピンチ、味のペッパー、フェンネルのいくつかの種子（またはさらにあなたが好きな場合はローズマリー）で調味する。別のボウルで働く リコッタ と ヨーグルト 滑らかで均質な混合物が生成されるまで繰り返す。前もって準備し脇に置いた殴られた卵と混ぜる。