運送中のAuberginesは、私たちのレシピで準備するための安価で簡単な前菜です!
おいしいもの 運送中の牡蠣、魅力的な糸状の詰め物が豊富で、レストランやピッツェリアでも一般的に見られる典型的な前菜のXNUMXつです。
しかし、レシピは単純であり、 自宅でも非常に迅速に準備する。 いくつかの成分とあなたの情熱があれば十分です。
ここでは、キャンドルで揚げた揚げ物を準備するためのすべてのステップがあります。
材料
- 3 aubergines cherry(メロンはきれいになるように形作られている)
- 300 mlヒマワリ種子油
- 200 gr buffalo mozzarella
- いくつかのバジルの葉
- 100 grフラワー0タイプ
- 50 grグレープフルーツ
- 2-3の卵
- お好みに応じて塩とこしょう
うなぎを準備する
ウイグルを洗って厚さ1/2センチメートルのスライスに切り、塩を付けてコランダの上に置き、それらを作る 水を流す それらの過剰は含まれています。 それらを少なくとも2時間休ませてから、すすいで乾かしてください。 ちょうど小麦粉でそれらを渡した直後に、熱い油のたくさんのそれらを揚げ、次にキッチンペーパーで油を排水する。
フライザオーガスチン
以前に揚げた茄子のスライスを詰め、 モツァレラ いくつかのバジルの葉があります。 アワインのケーキを小麦粉の中で最初に渡し、そして殴られた卵の中で 少量の塩を加えてからパン粉を付けます。 茄子をたっぷりの油できつね色になるまで揚げます。 キャリッジ内のナスをキッチンペーパーの上に置きます。 冷やす。 塩とコショウで味付けされた前菜としてそれらを食べることは、多くの愛されたナポリの伝統です。