～に捧げる期間 アーティチョーク そして、さまざまな任命の中には、特定の任命が追加されています バリアント の白 タネガー. 情熱を持って戻ってきてください」ビアンコ・タナグロ – タナグロ・ホワイト・アーティチョーク・フェスティバル」から行われます 28 April at 1 May 2023 アウレッタの村で、 サレルノ.
ホワイト・アーティチョーク・フェスティバルとは？
祭りは私がいる期間に行われます フィールド タナグロ渓谷の アーティチョークの収穫私はそのピークにあります。 祭りの期間中、農家と アウレッタの村 彼らはこれを組織します 長い週末 領土とそのアーティチョークの意識を高める活動の。 しかし、もちろん料理の屋台はありませんが、もちろん不足することはありませんが、それは本当の屋台になります 祭り と：
- 市場
- 専用スタンド テイスティング
- 料理番組
- 料理サロン
- ガイド付きツアー
- 伴奏 ミュージカル
したがって、訪問者は訪問することができます 市場 典型的な製品と地元の工芸品に焦点を当てますが、 料理番組に参加 ポピュラー音楽を聴きます。
美食の「タベルネ」は、毎日営業しています。 価格、可能性を提供する 郷土料理を味わう 週末には、彼らも開いています 昼食 この卓越した製品を祝うために。
私たちはアウレッタの村とタナグロ ホワイト アーティチョークを知っています
Auletta、の中心部にある小さな村 タナグロ バレー、遠くから「石油とおもてなしの国」として定義されています 1131. この定義は、情熱を持ち続けてきた国の運命を表しています。 農産物の保護、典型的な特徴と伝統、そしてそれらを共有したいという願望。
この場所での仕事は常に農業に関連してきました。 ニッチ製品 その官能的な特徴と多用途性により、シェフやグルメに高く評価されています。
Il ホワイトアーティチョーク カンパーノの特徴は 珍味 e 軟性、生で食べられるくらい。 その自然 甘味 そのシルバーまたはライトグリーンの色は、高級料理の理想的な食材であり、魚料理の付け合わせとしても特別な食材としても使用できます。 デザートとアイスクリーム.
最近まで、数ヘクタールのみがこの目的で使用されていました 多様、これは「プライベート」。 しかし、先見の明のある農家と新たな賭けのおかげで、タナグロ ホワイト アーティチョークの未来は明るく、ますます開かれているように見えます。
連絡先と情報
- Tel：0975 39 23 66
- メール : info@biancotanagro.com / prolocoauletta@tiscali.it
- 社会: イベントのFacebookページ
- ウェブサイト: prolocoauletta.it
