ナポリ市の有名な取り組み「ナポリを見てから食べる”。イベントの中心には、 伝統的なナポリ料理、特にイースター期間を表し、それに付随するもの。

それはから始まります 28月1日からXNUMX月XNUMX日まで well-付き 14の予定 いずれも入場無料となります。参加者は、地元料理（マルゲリータからジェノバピザまで）を試食するだけでなく、ナポリの象徴的な場所を発見することもできます。

街の美食の素晴らしさ

ナポリを見てから食べる 一連のイベントを通じてナポリの食文化を祝うものとして提案されています。無料イベント ナポリの美食を紹介します。

から次に進みます 甘いものからおいしいものまで ナポリの歴史を作ったレシピを実際に調査するまでは。間 試食、ショークッキング、ミーティング 専門家と一緒に。イベントの舞台となる場所の中には、レジーナチェリ食堂や王立植物園などがあり、食がいかに物語、伝統、出会いの媒体であるかを示しています。

日々のプログラム

から 28月1日からXNUMX月XNUMX日まで, ナポリが前例のない料理体験の舞台となります。プログラムは次のように分かれています 14会、それぞれがナポリ料理の象徴的な料理に捧げられています。

28月: 聖木曜日のムール貝 – レジーナ・チェリ食堂、11:00。伝統と特別ゲストのペッペ・バーラから始まります。
29月: マルゲリータピザ – Associazione Verace Pizza Napoletana、11:00。美食のアイコンの歴史をたどります。
30月: パルミジャーナ – サン・ドメニコ・マッジョーレ、11:00。伝統的な郷土料理の奥深い味わい。
31月: Casatiello 甘くて塩辛い – ラザレットホール、11:00。街のイースターのシンボルへのオマージュ。

1 4月: Pastiera – ジェルサレンメのサンタ・マリア修道院、11:00。このイースターデザートの秘密を発見してください。
6 4月: 揚げドーナツディサンジュゼッペ – 王立植物園、11:00。甘さと伝統を一口で。
7 4月: マリタータスープ – 王立植物園、11:00。素材が絶妙に融合した一品。
20 4月: クラシックなミートボールとベジタリアンのミートボール – 王立植物園、11:00。ナポリの多様性の探求。
21 4月: ジェノバの – ジェルサレンメのサンタ・マリア修道院、11:00。歴史ソースを使ったタイムトラベル。
25 4月: ヴェスヴィオ火山の下のタラ – サンタ・マリア・イン・ジェルサレンメ修道院、午前11時 ナポリライブショー – サンポティート教会、午後 20 時。音楽と伝統が融合します。
26 4月: チョコレートとコーヒー – サン・ドメニコ・マッジョーレ、11:00。人生の喜びの祭典。
27 4月: 焼きパスタ – アニャーノスパ、11:00。再発見される古典。
28 4月: パスタ、エンドウ豆 – アニャーノスパ、11:00。素朴で味わい深い春の一品。
月1: ナポリ風ラザニア – レジーナ・チェリ食堂、11:00。豪華でお祝いの料理で大盛況に締めくくりましょう。