有名なイベントと競争 「再 Casatiello 、伝統に捧げ Casatiello 甘いイースター De.Co. によって保護されている Monte di Procida の 土曜日4月8 に ピッポ・コッポラのシャベル モンテ ディ プローチダの。 チャレンジに参加するには、参加者は自分のものを提出する必要があります Casatiello スウィートバイ イベント当日の午後17時30分.
casatielli の評価は、フラグを使用して匿名で行われます。 競技者としての参加は、 無料で誰にでも開かれている、上限 20 カサティエリまで。
このイベントは以下の団体と共同で主催します。 委員会「Re」 Casatiello から、 モンテ ディ プロチダ市 と プロ ロコ モンテ ディ プロチダ.
何ですか Casatiello イースターのデザート
l Casatiello の典型的なデザートです ベルイースターの伝統、特にフレグレアン地域で広く普及しており、近年ではブランドを取得しています デコ モンテ・ディ・プローチダの（起源の地方自治体）。
正確なことは不明です 歴史的な瞬間 その中で Casatiello 起源ですが、との関係を仮定することができます ギリシャ・ローマ時代。 このデザートにはいくつかの特徴があります バリアント カンパニア州を含む Casatiello、Pigna、U Pizz Palmm.
La 処方箋 伝統的なものにはサワー種の使用が含まれますが、他のものにはサワードウが使用されます。 材料 原産地の農産物資源に関連して変化します。
Il Casatiello 甘い、ドーナツ形、を表します キリストのいばらの冠。 その名前はラテン語の「」に由来しています。カセウス」（チーズ）、おそらく異教の祭りの春のケーキを指します。 キリスト教の図像では、松ぼっくりはキリストの死と復活を象徴し、「U pizz palumm」（鳩の一部）は聖霊の鳩を思い出させます。
