ナポリのSfogliacampanella、sfogliatellaのババに専用の場所

ラ・スフォリアカンパネラがナポリに到着

ナポリの中心部にあるスフォリアカンパネッラは、ババの心を込めたスフォリアテッレとともにオープンします。 就任式では全員にお菓子をプレゼント!

月曜日1月2 2017 via San Biagio dei Librai、ナポリの歴史的中心部にあります。 Sfogliacampanella、ヴィンチェンツォ フェリエリ (カルト的なナポリのペストリー ショップである SfogliateLab の創設者、サルヴァトーレの息子) が作成したイタリア初のスイーツ専門の単品ストアです。 そして彼らは就任式に出席するでしょう 誰にとっても無料のsfogliatelle.

ラ・カンパネッラは 2の甘い1 Sfogliatelabのオフィスやカンパニアの様々な見本市でそれを味わって、この製品の繊細さに魅了されたすべての人々の心をすでに征服してきた羊皮紙(Sfogliatellaのババ)。

それは ベル形の羊膜炎 溶かしたチョコレートとリコッタのクリームが入っていて、ババの心臓部が入っています。 このデザートは、現在、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、コーヒー、ピスタチオ、オレンジ、パネットトーン、リンゴ・アンヌカなど様々な種類が知られています。 店は1つになります 料理番組 購入時に好みの餡を選べるコーナーバーや、どんなデザートにも合う美味しいナポリコーヒーを楽しめるコーナーバーや、その作り方を紹介するスペースも設ける。古典的なパイ生地。

La sfogliatellaは生まれました サンタローザの修道院 1600周辺のFuroreとConca dei Mariniの間に位置しています。 伝説には、キッチンに割り当てられた修道士が、セモリナを牛乳で調理したものを進化させ、それを放棄せずにレモンリキュール、ドライフルーツ、砂糖を加えることにしたという伝説があります。 これを経て、彼は修道士の帽子の形をした生地の2つの層の間に閉じ込められた化合物を得た。 サンタローザは生まれました。そのレシピは、修道女がペストリーのシェフにそれを明らかにするまで、丁寧に守られていました。

Sfogliacampanellaについての情報

いつ: 2 1月2017の結節

ここで: San Biagio dei Librai、110経由で

時間: 19で:00

情報: Browsetelabウェブサイト | Facebookページ

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によって書かれた アレッサンドロ・ルギエリ
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