Bacoli（NA）のフレーバーフェアレオの初版では、フレグレア料理の伝統の陸と海の美味しい料理が、
フレグレア伝統の典型的な料理を発見したいですか？ の示唆的な場所では、 バイア広場 来週末には、バコリ（NA）で開催される「Alcide De Gasperi広場（Piazza Alcide De Gasperi） 27から29へJune 2014 26から28へJune 2014、初版の 味のフェアフレグレイオ、レストラン、ワイナリー、セラー、地元のアクティビティを含む美食イベントで、音楽パフォーマンスと芸術イベントを伴うXNUMXつの夜に開催されます。
このフェアでは、 フレグレア料理の古代の味を味わう そして、その地域を強化し、市民や観光客に宣伝し、地元経済を再起動することを目的として、その地域の素晴らしい姿を垣間見ることができます。 このイベントは文化協会が主催します Dream Flegreo 今年 2014 年に、バーコリ市とモンテ ディ プローチダ市の少年たちによって設立されました。
フェア期間中、彼らは クラフト製品を購入する スタンドで売るために 「フレンドリーマーケット」 フェスティバル・プロジェクトに参加することを決めたイタリア南部全域から選ばれた食品会社とワイン会社。
イベントに付随して行われるのは、 エンターテイメントイベントジャグラー、ウェーダー、ファイヤーイーター、ナポリ音楽のミュージシャンやシンガーなどのストリートアーティストによるショーや、子供向けの楽しいアクティビティなど。
La フレーバーフレグレのフェアイベントの3日間に提供される2つのメニュー、1つは土地に、もう1つは海上に提供されます。
メニュー・ディ・マーレ
前菜：
新鮮なトマトを入れたブルセラッタ
ブリュッセルとパセリ
海藻ゼポリン
タコサラダ
3ファースト：
Paccheriズッキーニとエビ。 （26giugno）
Ricciolini with squid ink（親切にレストランで提供：Garibaldi）27giugno
シーライスサラダ。 （親切にレストランで提供：Nudibranko）28 June
秒：（3日間）
Impepataディcozze
フライドparanza
イカフライ
Earthメニュー
前菜：
ブリュッセルとペスト
新鮮なトマトを入れたブルセラッタ
「ピッツェレ ディ シウリッリ」
3ファースト：
Pennette alla Boscaiola（マッシュルーム、ベーコン）（親切にレストランで提供：Villa Chiara）26giugno
トリュフとフェトコチン27giugno
Pennette alla Siciliana（ミンチョウ肉、揚げたザウリ、ホウレンソウモッツァレラ）28giugno
秒：（3日間）
ローストソーセージ
ポークリブ
フレグレのフレーバーフェアに関する情報
いつ： 27から29へJune 2014 26から28 June 2014へ。 19から24へ
ここで： Alcide De Gasperi広場、Baia、Bacoli（NA）
ソーニョ・フレグレオ協会の公式ウェブサイト
