ピーマンを添えた肉のグリル、吊るされたカチョカヴァッロ、そして何よりも「ピッツァ キエナ」は、トッレ ル ノチェッレ (AV) にある「ラ ノッテ デイ サポリ」の主な料理です。 27年29月2014日からXNUMX日まで
イルピナの中心部、カロレの中腹にある魅力的な村です。 トーレ・ノーセル（AV）、今年も開催されます グルメケルメッセ それは古代のルーツを回復させ、過去の料理と伝統的な伝統を復活させます。
味の夜、これは予定されているイベントのタイトルです 27から29へ6月2014からTorre le Nocelleへ、味を味わうすべての人の口蓋を明るくするでしょう カンパニア料理とイルピニア料理の典型的な料理 過去の
したがって、ピーマンを添えた豚肉の「チャリ」フジッリ、新鮮なトリュフ（スコルツォーネ）をふりかけた吊り下げられたカチョカヴァッロ、「ロッコ」スタイルの豆だけでなく、ソーセージやポークステーキなどの特製グリル料理も味わうことができます。
しかし、この新版deのテーブルの女王 La 味の夜 それは 「ピザチエナ」、その起源は18世紀の終わりに偉大な料理家ヴィンセンツォ・コラードによって記述されたバーボンの典型的な貴族の料理に属しています。
グルメ料理に同行するには 優れたワイン 私たちの領土のすべてのエノロジカルな可能性を最もよく表現するワイナリーである「ICapitani」ワイナリーから来ています。
Ma 味の夜イルピニアの食べ物とワインの伝統を讃えて本当のお祝いになるでしょう。 番組 エンターテイメント、音楽と民族舞踊、スムーズなラテンアメリカの夕べ、ケルメイスの3つの夜を応援するストリートアーティストによる公演。
スタンドは20：00で開きます。座席は1.000の周りにあります。
La Notte dei Saporiに関する情報
いつ： 27から29へJune 2014
情報や連絡先： 3384396004、公式ウェブサイトde 味の夜
