ソロパカのワインフェスティバル、Cusano Mutriのキノコ、Baianoのヘーゼルナッツ、San Marzanoのトマト、9月のナポリとカンパーニャでの最高の祭りの主役2014
夏も終わりに近づき、気候はすでに秋が近づいていることを示しています。 しかし、私たちの地域で開催される祭りや美食イベントの愛好家にとって、XNUMX月以降、私たちのテーブルを豊かにし、味覚を魅了する典型的な料理や名物料理を求めてカンパニア地方を探索するのにこれ以上の季節はありません。 から ソロパカワインこれは歴史的な民俗祭りに捧げられています。 Cusano Mutriのキノコ、 Baianoのヘーゼルナッツ と サンマルツァーノのトマト。
何を待っていますか？ 私たちは、 9月の2014に欠かすことのない祭典、私たちの地域の村や場所を再発見し、ユニークで高級な味に夢中になる機会です。
Cusano Mutriのキノコ祭り
9月から10月26 12へ2014
魅力的な村で Cusano Mutri （BN）は、毎年伝統的な キノコの饗宴、現在 36 回目となるこのイベントは、カンパニア地方で最も人気のある美食イベントの XNUMX つとして認められています。 フェスティバル期間中、さまざまなレストランやトラットリアで、ポルチーニ茸のタリアテッレやニョッキ、ホタテ貝、ラザニア、キノコのグラタンなど、キノコを使ったメニューを味わうことができます。
きのこ祭りの詳細 イベントの公式ファンページで
ソロパカのブドウ祭り
11から18へ9月2014
Solopaca 古代からワインは「ワイン」の代名詞であり、ベネベント県のこの村の本質となり、地元の習慣や伝統を特徴付けるまでに至りました。 1978 年以来、毎年、 ぶどうまつり、寓意的な山車や歴史的な行列の素晴らしいパレードの中では、ブドウとワインに関するワークショップやカンファレンス、そしてもちろん、地元の居酒屋やセラーでの典型的な地元の産物や伝説の「ソロパカワイン」の試飲が行われます。
ぶどうまつりの詳細はこちら イベントの公式ウェブサイトで
Strianoのサン・マルツァーノDOPトマトフェスティバル
12から14へ9月2014
Striano（NA）に戻ると、私たちの領土で最も愛されている商品の1つ、厳密には13 kmを祝うフェスティバル、0thエディション トマトサンマルツァーノDOP。 したがって、この美食イベントは、伝統的な料理と環境への配慮を組み合わせたカンパニア初のイベントのひとつです。 サン マルツァーノのトマトベースの名物料理 (ファースト コースと揚げピザ) を味わうことができるほか、フェスティバルのエリア内に設置されたスタンドで瓶入りのサン マルツァーノ DOP トマトを購入することもできます。
San Marzano DOPトマトフェスティバルの詳細 イベントの公式ウェブサイトで
マラジェ、カンピ・フレグレイの考古学食堂
6から16へ9月2014
カンピフレグレイ地域のいくつかの自治体が120日間参加する古エノガストロノミックイベントの第XNUMX版：ポズオーリ、バコリ、モンテディプロシダ、クアルト、ナポリ、プロシダ。 XNUMX以上の食品とワイン、文化的および社会的イニシアチブが、数十の協会、協同組合、レストラン、ワイン生産者、および美食企業によって提案されたプログラムにあります。 さらに、訪問者はXNUMXつの旅程を旅して、ワインと食べ物とともに、フレグラーアン地域の巨大な歴史的および自然主義的な遺産、ネアポリス、プテオリ、アヴェルナム、バイエ、クォータム、モンスエプロキタを鑑賞することができます。
Malazèに関するさらに詳しい情報 イベントの公式ウェブサイトで
Baianoのヘーゼルナッツの饗宴
13と14 9月2014
26th版の ヘーゼルナッツを祝うお祭り、ヘーゼルナッツソースの生パスタ、ヘーゼルナッツを詰めた豚の皮、ベーコンとチーズを詰めたヘーゼルナッツのパン粉をまぶした肉「タイル」など、地元の名物料理で秋のシーズンを開く「テーマ」料理が満載のメニューです。 そして、やはり「ソースをかけた揚げピザ」、ソーセージとさまざまなおかずを挟んだサンドイッチ、そしてヌガーまでビスケットを通した「カプレーゼ」などのヘーゼルナッツを使った本格的なデザート。
Sagra della Nocciolaの詳しい情報 イベントの公式ウェブサイト
Boscotrecase（NA）のフェスタ・デラ・ノクシオラ
26から28へ9月2014
初版 Boscotrecaseのヘーゼルナッツ祭、農村部だけでなく歴史的中心部でも栽培される典型的な地元産品のXNUMXつを強化することを目的としたフェスティバルです。 から派生したさまざまな料理を味わうことができます ヘーゼルナッツ。 アイスクリーム、ペストリー、ヘーゼルナッツのコーヒーや詰め物のパンケーキなど、手工芸品のスタンドを閲覧することができます。
ヘーゼルナッツフェスティバルの詳細 私たちの専用記事
