ストリアーノのフレーバー オブ オータム 2017 フェスティバルでは、クルミ、クリ、チーズなどの地元の特産品が踊りや音楽で盛り上がります。
A Striano 私との約束が来る 秋の味覚誰もが喜ぶお祭り 日曜日12 11月2017.
市とプロ・ロコ・ストリアーノが共同で主催するこれは、丸一日を費やすこの取り組みの第XNUMX回目です。 焼き栗、くるみ、ノセルなどの秋の代表食材.
したがって、その日曜日は素晴らしい食べ物でいっぱいであり、次のような楽しいイベントが不足することはありません。 民族舞踊と歌。 その他、ワークショップにもご参加いただけます 蜂蜜についての洞察、マスターテイスターのマルコ・コントゥルシとともに、キッチンでの使用とその利点について説明します。
代表的なお料理もご用意いたします 手作りチーズ Dairy Dairy Aurora のマスター チーズメーカー Paolo Amato と Del Giudice company のドライ フルーツによるものです。
秋の味覚プログラム
17.30時間
ハチミツとその秘密 - オナスの連絡担当者でありスローフードの理事であるマルコ・コントゥルシとの味とテイスティングの実験室。
19.00時間
メニュー：
- ニンニク、クルミ油、アンチョビのスパゲッティ
- オーロラ乳業のチーズの盛り合わせ（豚ロース肉、ストラッチャータ ディ フィオーリ ディ ラテ、刻んだピスタチオなど）
- くるみパンと地元産サラミ
- 「デ・メディチ」ホテル・インスティテュート・オブ・ストリアーノによるカプレーゼ
- フォルノワイナリーの新ワイン
20.30時間
人気の音楽グループ「ポポロ・ヴァシオ」によるピチカとタンモーラの音楽とダンス。
