9年10月2023日(土)～XNUMX日(日) 狭い通りや路地 アポロサ ベネベント県の町は、待望の 2023 年版を迎える予定です。 豚祭り。 今年が重要な節目を迎えるこの地の伝統行事、 二十五年。
主催者 プロロコ 地元で開催されるこのイベントは、おいしい食べ物、音楽、たくさんの楽しみを特徴としており、その要素によって毎年常により多くの人々が参加し、味わうためだけにアポロサにやって来ます。 豚肉料理。
子豚の作り方
アポロサピッグフェスティバルでは、 子豚、 サンニオの代表的な商品ですが、 古くから伝わる地元のレシピに従って調理されています。 特に子豚はワインと一緒に調理され、何よりも アワ、 薬草を含む タイム、ローズマリー、オレガノ、 そしてポテト。
もちろん、揚げ物、屋台の食べ物、グリルなどの他の料理もあり、すべてに付属品が付いています。 タブルノのDOCGおよびDOPワイン。
イベントにも登場します 楽しいことと音楽、実際には数人のゲストが予定されていますが、夜のプログラムはまだ更新されています。 あとは番組内でのお知らせを待つだけです！
