サンマルコデイカヴォティのサグラデルカポコロ2016で代表的な商品や人気の音楽を味わう！
19と20 2016 8月、ベネヴェンタン市の サンマルコデイCavoti、 カポコロフェスティバル.
おかげ テイスティングメニュー 参加者は典型的な地元産物の1つを味わうでしょう：カポコロ、首の上部を使って得られたおいしい癒し肉、そして豚の第6椎骨までの背中の部分、3日間4日間塩漬け 白ワインで洗った、乾燥させ、黒胡椒または挽いた唐辛子で覆います。 最後に、ケースに入れ、麻ひもで包み、XNUMXか月間空気乾燥させます。
私たちはまた味ができます カシオカバッロとフォルターのチーズ, 自家製野菜、ローカルおよびポテトサラダ 自家製パン デュラム小麦粉を使用し、靴作り必至！
の存在でイベントを盛り上げます。 人気のある音楽グループ。 さらに、中世の村には数多くのモニュメントや博物館があります。
カポコロフェスティバルに関する情報
いつ： 19と20 August 2016
どこ：リスガリメント広場、サンマルコデイカボティ（BN）
時間： 21.00へ
情報： Facebookのイベント
