カンパニア地方の中心部、まさに ミスカーノのカステルフランコ市 (BN) では、地元の優れた料理の XNUMX つを称えるイベントがまもなく開催されます。 から 14 9月17での2023の後援の下、カステルフランケージ プロブリーダー協会の フォルトレ マウンテン コミュニティ との ミスカーノのカステルヌオーヴォ市、行われます 第23回カチョカヴァッロフェスティバル、プロジェクト「フォルトーレへようこそ – フランシジェナ デル シュッドとカミーニ デュロパ III° エディション」に含まれており、以下に捧げられています。 サンフェデレ.
カチョカヴァッロ フェスティバルで食べるもの
La カチョカヴァッロ フェスティバル それは本当の敬意です ミスカーノのカステルフランコのカチョカヴァッロ、繁栄した文化と豊かな美食の伝統を象徴する製品です。 開催されるイベント当日は、ラルガーリオ通りの屋根付き見本市エリア、訪問者は、さまざまなスタンドに作品を展示する地元の主要生産者から直接このおいしいチーズを味わう機会があります。 の メニュー フェスティバルには、カチョカヴァッロを他の典型的な地元の食材と組み合わせた料理が含まれており、すべて伝統に従って調理されます。
カチョカヴァッロ フェスティバルでのショーとその他のアクティビティ
テイスティングに加えて、フェスティバルでは参加者が一連の文化イベントやアクティビティに参加することが約束されています。 XNUMX 日間のお祝いに浸ることができ、 音楽 伝統を再発見する多彩なエンターテイメントと、 チーズ。 イベントのプログラム全体を参照するには、添付のポスターをクリックしてください。
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