一年で最も恐ろしい夜のための「恐ろしい」メニュー: ここに味わうべき「恐ろしい」ハロウィーンのレシピがあります!
ドアのCigolii、階段 軋みます、止まる時計の針、鎖の音、かすかなうめき声、 rustles そして這う生き物..少し怖かったですか？ 家に平和と静けさをもたらすには、興味深い料理を準備する必要があるため、ストーブに駆け寄ってください！
しかし、なぜアメリカのテーブルから彼らのゲストに提案するキューを取らない 恐ろしいが、とても良い食べ物？ 自分で試してみてください！ この記事では、前菜、初歩コース、フルーツ、デザートを完備した、ハロウィーンのために料理をする怖いメニューを提案します。
ハロウィンメニュー
- 前菜: Uovaragno / Wurstelマミー
- 最初の：クリスピークレープのカボチャスープ
- フルーツ：フルーツサラダの恐ろしいオレンジ
- 甘い：パンプキンフーピー/キャラメルアップル
Uovaragno
- 4の卵（各ダイナーの平均1）
- クリームチーズの80 gr
- ひとつまみの塩
- ペッパーのピンチ
- 8ブラックピットオリーブ（各卵の半分に2枚）
固ゆでになるまで卵を白くし、冷まします。 殻を取り除いた後、縦半分に分けて卵黄を取り除きます。 卵黄、クリームチーズ、塩、コショウをミキサーに入れ、すべてを細かく刻んで、卵を詰めるクリームを作ります。
それらを再び満たした後、中央にオリーブの半分、クモの体を飾るだけで、オリーブの残りの半分から同じ足が得られます.
Wurstelミイラ
- 4 wrustel medi
- パフペーストリーの1ロール
- カーネーションのチディ（目のため）
パフペーストリーのロールから、ペーストをつけないで保存していた保存水から以前に乾燥したビーズワーステルに使用するストリップを作成します。 我々はソーセージの中にクローブを入れミイラの目を得て、160分のオーブンで焼き上げて黄金色になるまで焼きます。
クリスピークレープのカボチャスープ
- 250 grイネカルナロール
- 800 grのカボチャ
- カレーまたはウコンのピンチ
- 500 ml野菜ブロス
- 100 grのparmiggiano
- 塩、コショウ、パセリQb
- 80グラムバター
まず第一に、スープ自体の容器として使用できる包装を損傷することなく、カボチャの中身を空にする必要があります. パルプから小片を取得します（約250グラムと残りを他の準備に使用します）.
鍋の中にバターを入れてお米を焼く。そしてそれをブロスと混ぜてカボチャを加えなさい。 リゾットが調理されるまで、ブロスを追加し続けます。 シーズンには塩、コショウ、パセリ、パルメザンを入れ、浸漬ミキサーですべてを切る。 このようにして得られたクリームは、
小麦粉100グラム、塩ひとつまみ、油大さじ1、必要に応じて水。 生地を休ませます。 それを広げてフライパンで調理し、カリカリでおいしいパスタをスープに浸します。
果物のサラダの恐ろしいオレンジ
- 4オレンジ
- 1リンゴ
- 1バナナ
- 白ぶどう 10個
- 黒ぶどう 10個
果物をよく洗った後、非常に鋭いナイフの助けを借りてオレンジの皮に、皮からオレンジの部分を取り除いて笑顔と目の穴を作ります. オレンジを静かに空にし、残りの果肉を使って、同じようにカットされた残りの果物と組み合わせるオレンジの一部を取得します。
我々は怖いオレンジを満たし、奉仕する。
パンプキンウーピー
- 250 grパンプキンピューレ
- 120グラムバター
- ジャガイモ粉50
- 250 grの粉
- ケーキを焼くための1ケバブ
- 1卵
- 砂糖170 gr
- シナモンのピンチ
クリームの場合：
- 砂糖大さじ2
- 150 gr新鮮なリコッタ
装飾する：
- 着色された砂糖のスプリンクル
私たちがバニリンを入れた卵とカボチャのパルプを加えるクリームを作るまで、砂糖でバターを泡立ててください。
小麦粉、デンプン、酵母をふるいにかけ、クリームを取り除かずに前の混合物に加えます。 この混合物は5分の冷蔵庫に保管しておき、羊皮紙を敷き詰めたベーキングトレイに置いてください。 古典的な形は丸いですが、仕事としてあまりにも面倒でなければ、カボチャの形になるかもしれません。 180分で10分焼き、冷やしてください。 冷却されるとすぐに、砂糖で泡立て、冷蔵庫に置いておいたおいしいリコッタクリームで満たされます。
最後に、トリミングした枝に砂糖を振りかけるペストリーを飾る。
カラメルリンゴ
- 200 gr白いサトウキビ砂糖
- 800 grクリーム
- ひとつまみの塩
- 250 gr白チョコレート
- 緑色のリンゴ10
- 着色された砂糖のスプリンクルQb
リンゴを浸すカラメルを作る砂糖を焼く：我々はキャンディーとして砂糖の最初の層の上にそれを追加する低温でカラメル化するために砂糖を徐々に入れます。
カラメルがブロンド色に達したら、熱を切って冷やしてから、以前に鍋で加熱したクリームを加えてください。 2つの成分がよく混合された後、ソースが準備されます。
その間にホワイト チョコレートを湯せんで溶かし、りんごをさらに覆うようにします。
よく洗って乾かしたりんごを串に刺した後、カラメルに浸し、油を塗ったクッキングペーパーの上に置いて乾かします。 次に、それらをホワイトチョコレートに入れ、砂糖を振りかける必要があります。
ご覧のとおり、少しの想像力とホラーへの関心があれば、合格するのに十分です。 恐怖という名のハロウィン だけでなく、良い味！
