あたり コンソルツィオ・トゥテラ・デッラ・モッツァレラ・ディ・ブファラ・カンパーナ・ドップの40周年を祝う いくつか作られました 特製ポストカード そして annullo切手収集 イタリア郵便郵便局によって切手が貼られています。
コンソーシアムは、 13年1981月XNUMX日設立 そしてこの取り組みは、設立以来 XNUMX 年を祝うことを心から望んでいます。 カンパニア産の水牛モッツァレラは、 欧州における Dop の認識、それが「保護された原産地」であることを証明し、それを取得した市場で唯一のモッツァレラチーズです.
したがって、この 40 年は、この製品の卓越性を認めるもう XNUMX つのマイルストーンです。
限定ポストカードと切手販売中止
今回のために選ばれたのは、 6件の被験者を特製ポストカードで報告 誰が言うの 歴史的芸術的美人 水牛モッツァレラの産地を紹介し、産地と商品の向上を目指します。 対象となる地域は、カンパニア州、ニーダーラツィオ州、フォッジャ県、ヴェナフロ市の地域です。
別のシリーズはモッツァレラチーズのみに焦点を当てており、最新のものはモッツァレラチーズを描写しています。 DOP エリア全体の様式化された地図.
