カンパニアの美食、インタラクティブな旅程、マグナ2015でのイベント、サンドメニコマッジョーレでのアグリフード展
更新:Magna展は28 February 2016まで拡張されました。
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13 10月2015から10 1月2016へ 展覧会はセットアップされます マグナ - ナポリの農産食品展示会 サン・ドメニコ・マッジョーレ、 ナポリの腹に
2015 年ミラノ万博のおかげで、食というテーマが再び注目を集めています。 栄養プロセス 生産的で経済的な活動として、誰にとっても欠かせない存在です。 そして、建築家Marco Capassoによってデザインされ、キュレーションされた文化観光省が望むこのナポリの展覧会では、 インタラクティブマルチメディアインストール畑での収穫から食卓への消費まで、農産物加工のさまざまな段階が行われます。
具体的には、lナポリの農業と美食 歴史的、科学的、社会的な視点から 旅程を眺める, 触感の , 嗅覚, ワークショップ e 研究所 子供を含む誰もが参加でき、より健康的な食事を学ぶ必要があります。
彼らは展示されます カンパニア州の優れた製品食文化から葡萄栽培、ベーカリーからパスタ工場、乳製品から醸造所、焙煎からペストリーまでの甘さの終わりまでをカバーしています。
10月のイベントとテイスティングのスケジュール2015
土曜日17と日曜日18 10月
チーズテイスティング。
23月24日金曜日とXNUMX日土曜日
Showfood ...どのような食べ物のショー。
演劇と音楽を芸術と食べ物、栄養士、シェフ、ソムリエ、ミュージシャンが彼のバンドで披露した好奇心とレシピでまとめたショー。
土曜日24と日曜日25 10月
サン・マルツァーノDOPトマトとトマト・ピエンノロDOP(試食会、ワークショップ、ワークショップ)でピエンノロの生産を実演。
土曜日と11月(日曜日)31 1 10月
チョコレートとヌガーの試飲。
マグナ農産物展の情報
いつ: 13 October 2015から 10 1月 2月28 2016
営業時間:
- 10.00から19.00まで毎日オープン
- 木曜日から日曜日までのイベント:20.00 - 24.00
ここで: San Domenico Maggioreの複合施設 - vico San Domenico Maggiore、18
入場料: 7ユーロ| 減少した5ユーロ