また今年は、 2021 年のベスト AVPN ピッツェリアのメンバー アワードと Web アワード と 世界最高のピッツェリアはナポリにあります、ピザ職人の投票によると。 についてです アッティリオ、に位置する場所 Pignasecca 1938 年以来、ピザシェフから最も多くの票を獲得しました。真のナポリのピザ協会 (AVPN) は世界中で見られます。
XNUMX位とXNUMX位はそれぞれ、 ピッツォ°（ロシア）, Užupio Picerija (リトアニア) e Sciantusi (スペイン).
51 か国から数十のピザ屋が参加し、合計投票数は 70 万を超えました。
Attilioは世界最高のピッツェリア
この特に人気のある審査員の投票による国際コンテストでは、アッティリオが表彰台のトップに立ちました。その名前はマスターの名前です。 アッティリオバシッティ、1938年以来の歴史的な名前 ナポリ市民と観光客の味覚を喜ばせます ナポリの美しい歴史的中心部にあるピグナセッカを渡ります。
Attilio は、仲間のピザ シェフから非常に尊敬され、高く評価されています。 伝統を守る方法を知っている, しかし同時に実験する 絶品で高品質なピザを作るために、日々たゆまぬ努力を続けています。 彼のピッツェリアには 長い家族の伝統 アッティリオ自身は、祖父のドン・アッティリオの活動のおかげで、子供の頃にこの世界で最初の一歩を踏み出しました。
彼の 専門 次の XNUMX つがあります。 ジャルディニエラのピザ、リコッタチーズを詰めたコツと季節の焼き野菜をミックスした、 カーニバルピザ 星型のチップにリコッタチーズを詰め、中央に水牛モッツァレラとピエンノロ チェリー トマト、最後に リコッタチーズのピザ カンパネの銅玉ねぎと胡椒で。
ベスト AVPN ピッツェリア - Web アワード
一方、オンラインユーザーの投票に関しては、世界中からの投票がシベリアのピザ屋に報われました ピッツォ° XNUMX位はAVPNブランドアンバサダーのアニエッロ・ベネデュース。 XNUMX位とXNUMX位はリトアニアのピッツェリア ウジュピオ・ピセリア フェデリコ・メスキノ作、出身はラティナ州イトリとスペインのピッツェリア シアントゥシ マドリッドに住むシチリアのパルンボ家。 これらの XNUMX つのピッツェリアは、世界で真のナポリ ピザの旗を高く掲げており、大きな成功を収めています。
真のナポリピッツァ協会
AVPN は 1984 年に独自の法規とともに設立され、 ガイドライン プロモーションのために、しかし何よりも保護と ナポリピッツァの充実 世界中。 彼はまた、世界でよく行われている「真のナポリのピザ」という表現の誤った使用にも反対しているため、アッティリオのこの認識は非常に高い価値があります。
