パネトーネ世界選手権 マスターイーストとパネトーネのアカデミーの創設者が主催するコンテストで、XNUMX年間開催されています。 イタリアと世界で最高の職人パネトーネ。
で行われたイベントの第 XNUMX 版 ミラノ 見て カンパニア地域の勝利、実際、それは正しいです サルデリソ 勝つために 第1位、だけでなく、 XNUMX位とXNUMX位 に授与されています カンパニアのパティシエ。
世界で最高のパネトーネ
I最高の職人パネトーネ 世界のそれは サルヴァトーレデリソ、ペストリーショップのオーナー ミノリのアマルフィ海岸のサル デ リソ。 彼のパネットーネは、技術、評論家、人気者のXNUMX人の審査員によって審査され、それぞれから最高のスコアを獲得しました。
サル・デ・リソ自身が、パン種に細心の注意を払ってデザートを作ったと主張し、 高品質の成分、新鮮な卵、イタリアの有機アカシア蜂蜜、彼自身が生産した砂糖漬けの果物、オーストラリア産のレーズン6冠。 間のケアとフレーバーのミックス オレンジ、レモン、マンダリン、バーボンバニラ そしてタヒチは彼が切望されたタイトルを獲得することを可能にしました.
カンパニアでXNUMX位とXNUMX位
また XNUMX位とXNUMX位 イベントのXNUMXつの審査員の投票を追加して、カンパニアからのパティシエに授与されました。 それはそう、 アニエッロディカプリオ ペストリーの ロンバルディ・ディ・マッダローニ 彼は XNUMX 位でフィニッシュしましたが、XNUMX 位には エル・ソンブレロ・ディ・ヴィシャーノのジュゼッペ・マスコロ、ナポリで。
画像出典：TAFチョコレート
