から 12月18 23, ポッツオーリ 「」で海洋美食の心臓部に変わります。ポッツオーリ ブルー」。 これ 祭り それは味覚を楽しむだけでなく、海洋環境とその豊かさを祝うものでもあります。 世界に浸る準備をしましょう。 新鮮な魚、L '食べ物とワイン、そして、 持続可能性 忘れられないミックスに集まりましょう。
ポッツオーリの魚祭りと市場
の街路を想像してみてください ポッツオーリ カラフルな屋台、塩味の匂い、歓迎の笑顔が活気を与えます。 ここで、お魚祭り「私たちは海の最高のものを祝います。 の参加により、 漁師, レストラン経営 e 地元の生産者、このお祝いは、本物の味と海の伝統を巡る旅になります。
料理と食前酒のショー
存在しない 祭り キッチンで少しも見栄を張らずに！ スターシェフの好み アンジェロ・カランナンテ 彼らは古典を再考し、革新的な料理に命を吹き込みます。 魚のスープ。 おいしいワインの愛好家にとっては？ 19月XNUMX日は「アペリフィッシュ』を開催するイベントです。 新鮮な魚 洗練されたものと出会う フレグランワイン 完璧な結合で。
地元ワインを販売するスペースもあります
この 祭り それは私たちを次の世界に連れて行きます ワイン。 22月XNUMX日のイベントは最高の作品に特化した展示会です カンピ・フレグレイのワイン、味と香りの真の祭典。 そしてグランドフィナーレは？ 販売の魔法の夜 新鮮な魚、有名な料理のテイスティングを伴う アンチョビフライ.
最終的には、 "ポッツオーリ ブルーそれは味だけでなく、環境への取り組みも重要です。 と 会議 スルテマデラ 持続可能性 と取り組み エコフレンドリー、 祭り は、伝統と革新がどのように連携できるかを示し、責任ある海洋文化の促進に取り組んでいます。
