GinoSorbilloがナポリのウォーターフロントに地域のピザを提供するPizzaGourmandをオープン

有名な ジノソルビロがナポリのウォーターフロントに新しいピッツェリアをオープン 彼に別の成功をもたらしたフォーマットを参照して、 ピザグルマンピッツェリア、彼は提案します 伝統的な製品を使った地域のピザ 各地域の。

ミラノとローマでこの種の場所を開いた後、彼は美しいルンゴマーレのすぐそばにある彼のXNUMX番目のナポリの本部であるLievitoMadreの近くのナポリでもそれを行うことにしました。正確には、ピッツェリアはにオープンします Via Partenope.

の創設者であるパオロ・スクディエリとの合意のおかげでオープンします。 エクセレンスカンペーンとその場でオープンします このピッツェリアの。

オープン予定はいつですか

GinoSorbilloによる新しいPizzaGourmandが 2月中旬2022、すべてがスムーズに進む場合。

ピザグルマンメニュー：地域のピザ

前述のように、ピッツェリアはそれぞれが少なくとも 地域の3つの典型的な成分 参照の。各製品はスローフードに準拠して選択され、Gino Sorbilloが常に行っているように、品質は常に高くなります。

はい、どうぞ：

la カンパニアピザ それは、フィオルディラッテ・ディ・ジャージー・デイ・モンティ・ラッタリ、サンマルツァーノトマト、バニョーリ・イルピーノ・ペコリーノ・チーズと一緒になります。
la ラツィオピザ それは、アマトリスのベーコンとラツィオペコリーノヴェッキオモンタナロドップと一緒になります。
la カラブリアのピザ スピリンガのンドゥヤ、トロペアIGPのタマネギ、クロトーネのペコリーノチーズが含まれます。
la リグーリア州のピザ: San Stè della Val d'Aveto (生の牛乳)、DOP ジェノヴァバジルのフレッシュペスト、モッツァレラチーズ、フレッシュチェリートマト、粗挽き黒胡椒。
la ロンバルディアピザ：サンルシオスローフードプレシディウムのスパイシーなゴルゴンゾーラ、天然ケーシングのポークルガネガ、モッツァレラチーズ、有機EVOオイル、バジル。
la シチリアンピザ：マグロのペルシャ（ソロパスコロから）、シチリアのアンチョビ、ククンチ（パンテレリアのニッチ）、ダッテリーニトマト、モッツァレラチーズ、有機エボオイル、バジル。
la ピエモンテピザ：ブラソーセージ、トマディクロド、モッツァレラチーズ、トマト、有機エボオイル、バジルを詰めたピザ。
la ベネトピザ: 山干し草で熟成させたヴェントデステート (牛乳) チーズ、ベネトベリコエウガネオハム、サンマルツァーノトマトのドロップ、モッツァレラチーズ、オーガニック Evo オイル、バジル、ハチミツ (ご要望に応じて);
la サルデーニャピザ：チーズペルコリーノティウエトリ（高貴な羊乳）、フィオーレサルドドップ（羊のチーズ）、オリスターノ（マルチェロクオッツォ）の塩味のリコッタ、モッツァレラチーズ、有機エボオイル、バジル、蜂蜜のピザ（リクエストに応じて）;
la エミリアロマーニャのピザ：パルメザンレッジャーノゲンナリ、PDOパルマハム、チェリートマト、モッツァレラチーズ、オーガニックエボオイル、バジル。