ピアナ・デル・セレとカンパニアの最も人気のある製品の1つは、バッティパーリア産です。モッツァレラチーズです！ Battipaglia 2019 Festa della Zizzonaに行って、最も極端なバージョンを鑑賞しました！
3年の玉座の後、私たちはついに自分の家の何かについて話していることに気付き、とても象徴的で、とても愛され、モッツァレラのように語られたものから始めます。
モッツァレラ・バッティパグリッセと話すなら、それを知っておくべきです バルカン戦争のスラブ人と議論するようなものです、被写体はデリケートです。
誰もがお気に入りの乳製品、お気に入りの形式（チェリー、ボッコンチーニ、三つ編み、モッツァレラチーズ）を持っています。
2000 年の最初の XNUMX 年間のこの微妙なバランスの中で、爆弾が投下されました。 ジッツォーナ。 そして Battipaglia zizzonaの饗宴 カンパニアで最も愛されているものの1つです。
巨大なフォーマットが存在しなかったわけではありませんが、 神話的で自慢の変種, テーブルの先頭に巨大な誇張、今では代わりに現実と日常です。
まだこれを好む人たちのつぶやきの森で、誰かがこの厄介なミルクベースの生き物はそれ自体で夜に値することを決定します。
ここで、一種の溝が基本的に描かれているのは、最初に技術的な試行とフェスティバルの試みの間に、適切な形式を見つけることが難しい場合、都市がこれまで多くの典型的な製品の1つを不当に祝うことを見つけることも同じであるためです無視。
他の都市がそのような遺産を持っていたら、私たちは100回目の版になるでしょうが、そうではありません.
歴史的中心部がなく、若くても問題のある歴史のない都市が、そのような機会を無視できるでしょうか? 私にとってはいいえ。
今それは深刻です
今年から本格的に動き出す、 バッティパグリアのラジッツォーナのeast宴 最終的に本物のフェスティバルの特徴を引き継ぎ、カレンダーに日付を入れて、地元の人々が待ち望んでいるかどうかにかかわらずパーティーになります。
国道の終点、高速道路の始点、スタジアムの広い駐車場の間の交差点という戦術的な位置が、チレンターニとサレルノ州の住民の到着をどのように支持したかをエンリコに話します。ナポリ。 バッティパリージ自身よりも多いようですが、これはピアナ デル セレの町の古典であり、家庭、特にここでは誰も預言者ではありません。
スーパージッツォーナがここに来る 完全にモダンで遊び心のあるキーで提案され、アンティーク製品のスキームから解放されていますが、汎用性があり、現在の大胆なコンセプトであらゆる形で表現できます。
生意気なメニュー
したがって、私たちは、ソースで揚げたピザを覆うために、そのすべての拡張で巨大なフェットナの形でそれを見つけます（そしてあなたはの喜びを感じる必要があります トマトと混ざり、一口目で手、手首、腕に滴るジュースです！）、またはチェリートマトとロケットのベッドの上でストリップに古典的なカットとして。
私の意見では、可能な限りすべての注目に値する別のローカル製品を強化していることがわかります。 水牛のミートボール.
アイデアと味の両方で本当に優れています。
トーストしたパンのスライスを覆う炎で封印されていることがわかります 絞首刑のカシオカヴァッロのモダンでグルメなバージョン、またはソースのニョッキで満たされたプレゼンテーションのrog慢（幸運とインスピレーションのコラボレーションによって開発されたアイデア イタリア料理ポルノ ）またはファンの推力から生まれたそのバリアントで ナスのパルミジャーナの詰め物 （私の神。）
しかし、私のお気に入りの部分に加えて、レモンの喜びに似たデザートの形をした「非常に繊細」（cit）も、熱狂的なうめき声にむさぼり食われました。
要するに、私たちは最終的に、名前にふさわしいパーティーを見つけます。これは、あらゆる種類のお祝いに値する地元の製品を現代の装いで称賛しますが、 とりわけ、あまりにも多くの結びつきがなく、驚異的な欲求と、破壊的な製品の一貫性と強さで成長したいという欲求.
今後数年でいくつかの良いものが表示されます。
ああ、 モッツァレラチーズを食べる人の挑戦 彼は本当の真珠をくれます。
- ファルコ
