セタラの市町村では、味付けメニューやその他のイベントで旨味のコラチュラのおいしい饗宴があります！
に戻る Cetaraの la アンチョビの注ぎの饗宴 それが行われます 2と4 December 2016から サレルノ県の自治体で。 私たちが知っているように、Cetaraは特定の種類のアンチョビと、それから得られ、多くの準備で使用される美味しくて貴重なコラチュラで正確に知られています。
このイベントの機会に、 新しい漫画のキャラクター Vinenzo Lauriaの手から生まれ、その名前はAlìColaであり、短編映画の先頭に立つ。
この週末のイベントプログラムには、一連のミーティング、ラウンドテーブル、 レストランでの試食また、アマルフィ海岸の素晴らしい製品とその特性をさらによく知らしめるために、
プログラム
2 12月
午後 18.00 時に、チェターラ市の Sala Benincasa で、市長と多くの地元協会や委員会の代表者が出席して、円卓会議「伝統的な製品と保護ニーズ: アンチョビ ソース」が開催されます。 アンチョビソースの充実、自治体の新事業などについてお話しします。 伝統的な3世代をテーマにしたテイスティングで新しい注ぎ込みに叩きつける.
漫画家ヴィンチェンツォ・ラウリアのビネット展に続いて
3 12月
13.00 に、Hotel Cetus で、エツィオ ファルコーネ ガストロノミック アワードが開催されます。 料理の競争 ジャーナリスト、フードブロガー、伝統的な料理を愛する人たちの間にあります。 誰でも出席し、調理した製品を味わうことができます。
4 12月
イベントは日曜日に「Viva la colatura nuova」で終了します。 試飲に基づくテイスティングメニュー Cetaraのすべてのレストランとピザ屋で。
