カンパニアのコロナウイルス、おそらくピザは自宅で許可されています

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早くもXNUMX月にカンパニア州のピザ屋の宅配を再開する可能性があります。 こちらがジノソルビロの提案です。

覚えていると思いますが、数日前にナポリの重要なレストラン経営者が抗議活動を行いました。 コロナウイルス, 宅配禁止 その中にはピザメーカーがいました ジノ・ソルビージョ.

今日17月XNUMX日の数時間、イル・マッティーノによって報告された仮説が広まっていた。 早くもXNUMX月に宅配の再開の可能性、20年からの仮説もあります。ただし、前述したように、まだ仮説があり、それが確認されれば、この意味でピッツェリアやレストランの活動が再開される可能性があります。

ジノソルビロの提案

ソルビロ自身が伝えたように、 その提案は以下を提供します:

オーブンの瞬間にスタックしたピザ(450ºのオーブンから)は、 すぐに包み、ホイルで密封 食品のために、そしてすぐに顧客の家に食品を届ける大企業のメッセンジャーの手に渡されます。 De Lucaに簡単な公式を提案しました。ピザのバリエーションは、MargheritaとMarinaraのXNUMXつだけで、従業員はXNUMX人だけです。

だから彼らはXNUMXつを待つ 地域からの注文 これは決定的な解決策ではありませんが、これらのアクティビティの呼吸を可能にする配信サービスを再開できるようにするためです。 もちろん、すべてが完全に起こります 食品を届ける人とユーザーの安全 常にこの提案に従ってそれらを受け取る人。

デ・ルカの答え

本日の17月XNUMX日の記者会見で、カンパニア州の大統領は、ピザ屋やレストランへの宅配の再開が可能になる可能性があると述べたが、 健康状態が許す場合のみ 圧力に基づくものではありません。 そのため、次の数日はさらに回答を待つ必要があります。

真のナポリピッツァ協会の安心感

ステファノ・アウリッキオ、世界中の700のピッツェリアと提携するAssociazione veraceピザ・ナポレターナ(Avpn)のゼネラルマネージャーは、 経済を軌道に戻すための解決策、危険な社会状況を作り出すことなく。

さらに、彼は ナポリのピザ屋はすでにHccp基準の対象となっているため、すでに準備が整っています そして、スーパーマーケットのレベルで、彼らは非常に安全です。 これらの認証には、さらにリスクを低減するための手順も追加され、ガバナーまたは国内法が要求するすべての規則に確実に従います。

ソルビロの他のリクエスト

ナポリのピザメーカーも 家賃の凍結 と預金があり、 月額料金の再交渉 再開後の数か月間。 さらに、従業員のレイオフには、より多くの保証と時間厳守が必要です。

ソース:

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によって書かれた ファビアーナ・ビアンキ
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