後にl マンドレークの摂取による中毒事例 ナポリ州全体を驚かせたが、多くの論争が起こった。
実際、XNUMXつの植物は漠然と似ていますが、 彼らには多くの違いがあります そして専門家の目はそれらを区別するのに何の問題もありません。 ルリジサに関しては状況が異なり、マンドレークと共通する要素がより多くある別のタイプの消費可能な植物であり、過去には中毒のケースが頻繁に発生していました.
いずれにせよ、問題は実際に 新鮮なほうれん草の消費のみ、冷凍ほうれん草チェーンは非常に管理されており、問題はありません。
今日、自問する人がたくさんいます」しかし、マンドレークとホウレンソウをどうやって見分けることができるでしょうか?」、方法を見てみましょう。
マンドレークはどのように作られていますか？
マンドレーク オータムアリスは、その名の通り、 秋に咲く.
Ha 不規則な葉、と 強い水ぶくれ 表面では、実際にはすでに肉眼では小さな泡でほとんど覆われているように見えます.
葉身、または葉柄 (葉が保持されている棒) に沿った葉の延長は、その延長に沿って伸びるにつれて広がります。 葉の輪郭は楕円形で、 幅の約3倍の長さです.
その葉は、ほとんど小さな針のように触ると硬く、薄い白いダウンで覆われていることがよくあります。
この植物は通常 5 ～ 15 cm の高さで、大きな根を持ち、抽出すると人間の体の形に似ることができるため、マンドレークの神話 (ハリー ポッターにも言及されています) があります。
ほうれん草はどのように作られるのですか？
ほうれん草の葉は非常に異なります。膨れはありますが強調されていません。つまり、 有意な「気泡」はありません 完全に滑らかではなく、少ししわがありますが、それをカバーします。 形状は重要な要素であり、実際には非常に三角形であり、一部のファミリーでは基部が膨らんだ矢に似ています.
長さは幅の約XNUMX倍です。
ルリジサはどのように作られていますか？
さりげなくマンドレークに似ているルリヂサは、楕円形の葉と青い花を持っています。これは、青くなるスミレ色の花を持つマンドレークと誤解されることがよくあります。
葉につく高さ30～40cmほどの植物です。 それは絹のように柔らかく、とげのある白い髪をしています、同じ毛を持っているが今回はより硬いマンドレイクに似た別の特徴.
ルリジサの消費は慎重に行う必要があります。 経験豊富な目でもエラーに陥る可能性があります.
チャードはどのように作られますか？
スイスチャード それは非常に異なっています、一部の家族では特に鮮明になる波状の葉を持つ植物です。 泡立ちがほとんどない、つまり、葉の表面の泡です。
葉が乗っている棒である葉柄は非常に長く、葉の比率に比べて明らかにかなりの大きさであるため、目立ちます。
フリアリエリはどのように作られていますか？
ブロッコリーはカンパニア地方の代表的なブロッコリーの仲間で、マンドレークとは明らかに見た目が異なります。 経験の浅い人の目には、混乱は事実上不可能です.
ブロッコリーの葉は非常に長く、葉柄が非常に長いです。 葉っぱの端は 非常にぎざぎざで、ほとんどギザギザ.
