オープニング di All'Antico Vinaio a Napoli の注目を集めています 素晴らしいサンドイッチ店の愛好家。 にあります 街の中心部を打ち負かす、新しい店舗は 重要な成長段階 会社にとっては、 総事業所数は19 間に分散 イタリアと米国.
トーマス・マザンティ、紛れもないことで知られています スローガン「彼の喫煙方法に注目してください！」、これを運転してください 拡大の波。 XNUMXつから シンプルな家族経営のロティサリーを作成しました。繁栄した事業運営 それは現在にまで広がっています イタリアのいくつかの都市 e 国境を越えて.
のオープンのお知らせです 「オールド・ヴィナイオにて」 ナポリではソーシャルネットワークが爆発的に広がりました。 マザンティは、全体の熱意に衝撃を受けたことを認めており、その歓迎を「信じられないほど予想外だった」と評した。
それはそうではありません 「オールド・ヴィナイオにて」 アビア・セルト Napoli 新しいオープンに向けて。 この決定はしばらくの間宙に浮いていたが、 年 そして今、ついにそれを現実にする時が来ました。
All'Antico Vinaio がナポリにオープンするのはいつですか?
マザンティは、XNUMX年目の間に新しいレストランをオープンできればと考えていました。 XNUMX月中旬とXNUMX月上旬, しかし、就任式は数日延期された。 開くでしょう 21年2023月XNUMX日土曜日。
ナポリのアランティコ ヴィナイオの場所は?
の就任式 All'Antico Vinaio の新しいセールス ポイント 長く起こる ウンベルトI、ナポリで最も歴史があり、活気に満ちた通りの XNUMX つです。 この選択はランダムではありません。 コルソ ウンベルト XNUMX 世は文化、スタイル、味の交差点であり、ナポリの都市の真髄を表す小宇宙です。
その場所の歴史と食べたもの
にオープン 1999 フィレンツェでは、アンティコ・ビナイオ 伝統的な食材を使用したサンドイッチと赤ワインのおかげで、トスカーナ料理愛好家にとって参考になる場所となっています。
この成功の理由は、 マザンティ家、伝統と革新を組み合わせることができ、古いワイナリーを国際的に評価される会場に変えました。 その人気の高さは、多くの肯定的なレビューによって証明されています。 トリップアドバイザー、居心地の良い親しみやすい環境と製品の品質を証明しています。
ご当地メニュー
おかげ sccciadigusto.it 私たちも知っています 一部の製品 アンティコ ヴィナイオで焼かれた最も有名なものをいくつか紹介します。
- 歴史的なクラッシュ: スブリシオローナとペコリーノの特製クリーム (5€)
- ヌテラの日: ヌテラ (€6) または ヌテラとマスカルポーネ (€6)
- トリコロール: 牛肉のカルパッチョ、ピスタチオクリーム、ストラッチャテッラ、刻んだヘーゼルナッツ (11€)
- 天気: モルタデッラ、ピスタチオクリーム、ストラッチャテッラ、刻んだピスタチオ (10€)
- ビアトリス: 牛肉のカルパッチョ、ソフトチーズ、トリュフクリーム、ルッコラ (11€)
- ファボロサ：スブリシオローナ、自家製ペコリーノクリーム、アーティチョーククリーム、スパイシーなナス（€7）
- ナンバー1：ポルケッタ、玉ねぎのクリーム、ローストポテトのクリーム（9€）
- ボス：生の半熟成ペコリーノチーズ、トリュフクリーム、ルッコラ（7ユーロ）
- サンマルコ: モルタデッラ、ゴルゴンゾーラ、ピスタチオクリーム、ドライトマト (€9)
