OlìOlàは、プーリアの伝統的な伝統の典型的な製品で作られたグルメなブルセケッタをナポリにもたらします
更新：部屋は閉じられ、他のアクティビティに置き換えられました。
あなたは1つを味わったことがありますか？ Pugliaのbruschetta？ そして、あなたはXNUMXつがあるかもしれないと思ったことがありますか グルメブルースチェッカ? 私たちは皆、ブルスケッタを作るのにほんの少ししかかからないと考えています（少量のトーストしたパン、少量の油、そしてチェリートマトやバジルなどのシンプルでおいしい材料）。 しかし、それはおそらく、皆さんが誰も、プーリアの本物のブルスケッタを味わったことがないからかもしれません。 Oliola、非常に独創的なブルスケッテリアがナポリのスカルラッティ・アル・ヴォメロ通り（モルゲン側経由）に数か月間オープンしました。
OliOlà、伝統と現代の間のアプリアンブルシェッタ
La ブルスケッタ の優れた美食料理の XNUMX つです。 プーリア州、プーリアの農民の伝統の典型的な食材、つまり、家庭用暖炉の燃え続ける残り火の上でトーストしたパンのスライス、地元産の油、ブリンディジ県で栽培されたトマトを使って調理する簡単な「貧しい」料理として生まれました。
家族 モルフェッタ Bisceglie（典型的なエクストラバージンオリーブオイルOlio di Pugliaを味わうことができる）の歴史的な家族の製油所の隣で、なんとか見つけました、 最初のブルースチェテリア Oliolaは、古くから伝統的な製品であるパンのブルスケッタを再発見して強化し、誰にとってもグルメな料理にすることを目的としています。
Oliola それはすぐに一つになった 品質フランチャイズのbruschetteria、職人の農場からの伝統的な製品とスローフードプーリアプレシディウムをトッピングしたブルシェッタを提供する洗練されたファストフードだけでなく、フレーバーのオリジナルの組み合わせを作成するための珍しいより現代的な成分も提供します。
ナポリのOliOlà
Il ナポリの地元は、ヴォメロの中心部に位置し、テイクアウトとして誕生しましたが、店内と路上にスツール付きのテーブルもいくつかあります。 カラフルでモダンな雰囲気の店内では、若くて親切で素早いスタッフがおいしい料理を用意しています。
Oliola それはまた、 典型的なプーリアン製品の販売時点情報、プーリアのディ・モルフェッタ製油所からのエキストラバージンオリーブオイルやその他の農産物など。 試食して購入することもできます birra 手作り Oliola、とのコラボレーションで作成されました ドナート Birranova di Triggianello 醸造所の Di Palma。 オリ・キアラとオリ・アンブラータのXNUMX種類があります。
OliOlàのbruschetta
Il メニュー 搭載 Oliola それは多様で想像力豊かです。 インクルード ブルスケッタ ここではそれが特製料理の基礎となり、一日中いつでも、テイクアウトで「その場で」楽しんだり、レストランのテーブルに静かに座ったり、ブルスケッタパックのおかげで簡単に持ち帰ることができます。
I prezzi 彼らは本当に例外的です。 単一のブルシェッタ（サイズと成分の量の両方でいっぱいになるのに十分です）はコストがかかる可能性があります 3から5まで。
いくつかの ペア クラブの外のボードに表示されたメニューを読むだけで、よだれが出てきます。 乾燥した油でトマト、マルティナフランカのCapocollo、チーズフレーク、Vincottoプリミ、ジャムトマト女王、ブッラータ、Stracciatella、枕マルティナ、オリーブのクリームは、サラミ甘いmartineseをベーコンを巻い、素晴らしい地域の美食の伝統の物語を語るおいしい成分のほんの一部です。
彼らも利用可能です 甘いブルースカッタ、 ヘーゼルナッツスプレッドクリームとオレンジマーマレードを添えて。
見逃せないいくつかのブルシェッタ：
軽いもの
オリーブクリーム、ドライトマトのオイル煮、ロールベーコン、ストラッチャテッラ、胡椒、ラー油
apper
レジーナトマト、甘いマティーニスレート、バリ、フルーツエキストラバージンオリーブオイル
Tri OlphOlà
トマトグアセトのトマトフィアシェット、マルティナフランカのカポコロ、新鮮なリコッタ、カシオカバッロのフレーク、原始ビンコット、エキストラバージンオリーブオイルDOP
OlìOlàbruschetteriaに関する情報
住所： 閉じた Via Scarlatti 50（Vomero）
電話： 081/5561002
OlìOlà公式サイト
OlìOlàNapoliのFacebookページ
