有名ピッツェリア「50 Kalò」のオーナー、チロ・サルボ氏による「50 パニーノ ハンブルグリア」がナポリにオープン！
6 febbraui 2017 ナポリでSannazzaro広場の近くに新しいhamburgeriaを開設 チロサルボ、ナポリの大きなピザの1つ、有名なピザ屋「50Kalò」の創作者で、以来最高のナポリのピザ賞を受賞しています ガンベロ・ロッソ 2017のために。
"と呼ばれる新しい会場50パニノ・ディ・Ciro Salvo Hamburgheria「、ピッツェリアから数歩、つまり大通りにあります アントニオ・グラムシパンと肉の両方に第一選択製品を使用しています。
製品一覧ディQUALITA
Il 使用されたパンは独占レシピから来る 数ヶ月の実験の後にCiro Salvoによって作成されました。 使用された肉は閉鎖され、認定されており、歴史ある肉食師のロベルト・ダンレアによって選ばれました。私はキアナイナです。カットや品種も厳選されています。 さらに、各バーガーは少なくとも24時間前に休息することが許可されているので、肉は休むことができます。
メニュー
彼らが計画されています 14サンドイッチ メニューの ビーガンサンドイッチ なすバーガーとソイマヨネーズで、それぞれがピッツェリアのメニューのスタイルを尊重しています。 たとえば、キアニーナ バーガーのサンドイッチ、オリーブ、ケッパー、ドライ トマトでソテーしたエスカローレは、ピザ「50 Kalò」または「フィロンチーノ」 モントロ・コッパー・オニオン・ジェノバ、ミート・ソースを添えたキアニーナ・ミートボール、ナス・パルミジャーナ、プロボローネを添えて。 しかし、メニューには含まれています キアナミートボール, 黒豚の肋骨、タルタル・ディ・キアナイナ、ビーフ・カルパッチョ（塩、クロッチュ、ブカティニ・オムレツ）。
ビールは見逃せません。 クラフトビール アイルランド、ベルギー、ドイツ、オランダ、イタリア、フランス、アメリカ。
フォトギャラリー
50 Panino Hamburgeriaの地元とサンドイッチの写真。
