Lievito Madre、海岸沿いのPizzeria Sorbillo:メニューと価格

ピザ屋Sorbillo、ナポリ

Sorbilloの新しいピザ屋であるMadre a Mareの酵母は、高価なものか、そうでないものか? 彼のピザの価格はここにあります!

ナポリの最も有名なピッツェリアの中で私達は言及に失敗することはできません Sorbillo 経由デイTribunaliではなく、歴史家が述べたようにすることは、もはや有名なジーノのピザを楽しむための唯一の場所です。

海の母酵母 ナポリから解放された遊歩道に到着したピザは、精度が高い Via Partenope 1これは、中央に位置するものの単純なコピーではありません。

すべては数字に基づいています 7したがって、各料理の製品の選択肢は限られています。前菜7個、デザート7個、白ワイン7個、赤ワイン7個、ビール7個(職人のみ、グルテンなしでも利用可能)、飲み物7個、そしてもちろんピザ7個です。

どのようなものがあります 7種類のピザ ジノ・ソルビージョから? ここに名前と特別な食材があります。

海での母酵母の7ピザ

古代マルゲリータ

ナポリの古代低速食品トマト、フィオル・ディ・ラテミスト・ブファラ、エキストラバージンマストロイアニエクストラバージンオリーブオイル、フレッシュバジル。

価格:5,80€。

Irpinoサラミ(唐辛子を加えたもの)

ナポリの古代低速食品トマト、Artisanal Salt Type "Napoli"、Fior di Latte Misto Bufala、エクストラバージンオリーブオイルクラrapレシア。

価格:6,80€。

シチョリとリコッタ

Ricotta di Bufala Fresca、Ciccioli、ミルクミルクブファラミルク、グラウンドブラックペッパー。

価格:6,80€。

Corbarino

コルバラデコポモドリーノ、スモークドプロボラ、ブファラ、エクストラバージンマストロアニア油、。

価格:7,80€。

Cetaraの

トマトPiennalo del Vesuvio PDO、MateseとCapers Lacrimelleのブラックオリーブ、Smoked Provola混合Bufala、Oregano Matese、Cetaraのアンソワビ。

価格:7,80€。

TorzelleとRoman Concia

統合農業のTorzelle *(入手可能性に応じて、ScaroleまたはBroccoliのTorzellaはいくつかの時期に交換されるかもしれない)、Fior di LatteおよびRomano Conciato **。

*ナポリの「レジーナ」野菜スープ。
**イタリアの最も古代のチーズ。

価格:7,50€。

フレッシュトマトDOP

トマトパチェッレデルヴェスビオ、フィオルディマルベールブファラミルク、スモークドプロボラビストブファラ、エクストラバージンオリーブオイル。

価格:7,00€。

ピザ屋Sorbillo  - ウォーターフロント

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によって書かれた desiree.catani
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