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Macaroni del puverielloは、ナポリの伝統を尊重するおいしい最初のコースです。 これが私たちのレシピです！
いわゆる puverielloマカロニそのうちの 処方箋は、ナポリ郊外の居酒屋や居酒屋で提供される典型的な料理で、より伝統的なスパゲッティアラプヴェリエッロの代替バージョンでした。 古くはバルクワインの陶器グラスで提供されていた料理のように貧弱で、レシピの名前そのものは 食糧の貧困.
それはナポリの伝統のおいしいと特徴的な調味料で、料理を準備するために本当に迅速かつ簡単です。
それは完璧のためにそれを準備するためのすべてのステップがあります。
材料
- 320 grマカロニ（mezzani、tortiglioni、タバコ）
- ニンニクのクローブ1
- 1コショウ
- 100 grグレープフルーツ
- 1レモン・アマルフィタノ未処理
- パセリの1小枝
- 2の塩のアンチョビ
- エキストラバージンオリーブオイルと塩味
ドレッシングを準備する
豊富な流水で洗ったボーンのプライベート アンチョビ、それを行うパンで提供する 小さなオイル、全体的に皮をむいたニンニク、チリのチリで十分です。
水の取っ手でこのソテを濡らし、熱から取り除く。
マカロニを調理する
ブレッドクラムをシーズン オリーブオイル、細かく切り刻んだパセリ、レモンの香り、ジュース。 沸騰した塩水がたっぷり入った鍋に パスタを作る パッケージに記載されている時間分。 調理したときは排水します。 ソテーと一緒にパンに入れてください （必要に応じて少量の調理用水を加える）。 味付けされたブレッドクラムを即座に提供して熱とシーズンをさらになくします。
