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美しい季節の最初の果物を簡単に、そして速く、サフランを使ったFusilliのレシピを包み込む豊かな料理。
黄色く、新鮮でおいしいです、あなたは、ダイエットを準備するのに10分かかることを知っています フサリとサフラン?
それらを準備するためのレシピは、黄色のスパイスの紛れもない味わい新鮮なズッキーニとミントの房から色をつけて全体に香りを与えます。
それは新鮮な料理ですが、 すべての季節に適しています どのようなタイプの口蓋も喜ばせるために非常においしく完璧です。
家で簡単に準備する方法を見つけるには、レシピのすべての手順に従ってください。
材料
- 500 gr新鮮なナポリのfusilli（またはたくさんのバケツの350 gr）
- 花と800 GR新鮮なズッキーニ
- 粉末の2サフランサシェ
- 4小さな白いタマネギ
- 新鮮なミントの1タフト
- 40 grペコリーノチーズ
- エキストラバージンオリーブオイル、塩とコショウの味
野菜を準備する
それを両側にしみこませた後、洗ってズッキーニを切り、 花を脇に置く薄いワッシャー。 タマネギをはがした後、薄切りにしてすぐに、余分なバージンオリーブオイルを入れた鍋に茶色にします。 として ミント、それで十分でしょう それを洗って冷たい水に保管してください.
ソースを準備する
タマネギがよく茶色くて枯れるとすぐに、火を低く保ち、軽く塩をつけて調理を続ける 以前準備されたズッキーニワッシャーを加える。 少し温かい水に溶けたサフランを加える。
料理を完成させる
お湯がたっぷり入ったフシッリを味付けして塩味をつけます。 パスタを調理が終わる1分前に排水する パッケージで示された数分間、野菜でパンします。これは、パンでよく柔らかくなります。 パスタ調理用の水を少し入れて、必要に応じて塩を加えて味をかける。 サフランfusilliのレシピを完成させるには、それで十分です いくつかのカメゲの花を追加 きれいに刻んだ、ミントの葉とたくさんのペッコリーオを炒めた。
