おいしいのレシピ 風と共に去りぬの ドルチ ディナーの締めくくりにもふさわしい典型的なナポリ料理 徹夜 または クリスマスランチ. 彼らの起源 名 それは彼らのせいです シンプルさと軽さ、それらを発明したパティシエからの何人かのナポリの女性によって明示的に要求されました.
柔らかくておいしいので、とても軽くて簡単に調理できるので、風とともに消えていきます。
確かに 休日の食事に適しています この期間の目的は、24 月 XNUMX 日の豪華なディナーを終えることと、家族とのクリスマス ランチを締めくくるためです。
風と共に去りぬスイーツの作り方
- 難しさ：半分
- 準備：15分
- 料理：15分
- ピープル：4/6人
風と共に去りぬの材料
- 150 GR 小麦粉
- 250 ml 水
- 100 GR バター
- ひとつまみ 塩
- 3 卵
- 60 GR 砂糖
- 100グラム チョコレート 溶融
釉薬の成分
- 30グラム バター
- 50グラム 砂糖 アイシング
パイ生地の作り方
置く 鍋 あなたが入れた中火で 水、 砂糖、 バター そしてひとつまみ 塩 ウォームアップします。 バターが溶けたら を全て入れる 小麦粉 一気に混ぜてやる クック 形になるまで小麦粉 生地のボール 鍋の端にもゆっくりと付着します。
XNUMX分間調理してから、 化合物 まだ熱いので、 卵 次を追加する前に、一度に XNUMX つずつ、組み込まれるまで攪拌します。
この時点で私たちの シュー生地のコンパウンドの準備ができました スターノズルを備えたサックアポッシュに入れ、ベーキングペーパーを敷いた天板に風と共に去りぬを形成し、それらを互いに十分に離します.
170°で焼く スタティックオーブンで15分ほど。 彼らは判明次第すぐに準備が整います ゴールデン、ただし、オーブンから取り出さないでください。 腫れ オーブンの電源を切り、クッキーを冷まします。
釉薬のかけ方 風と共に去りぬ
おやつができあがるとすぐに残りません その それらをほこり 豊富に 砂糖 アイシング 必要に応じて、 チョコレート 溶けて豊かになる バター （ツヤツヤになります）、お菓子を途中まで浸します。
画像クレジット：インスタグラムのプロフィール フラビアのビッグフード
