ナポリのサグイナッチオのレシピ| ナポリ地方の料理

投稿 
13年02月2020日木曜日
Di
ナディアポルトガル
ブラックプディングのレシピ

 

ナポリのブラックプディングのレシピ、カーニバルのおしゃべりに理想的なおいしいチョコレートクリーム!

思う カーニバル 即座においしい血のソーセージを気にします。このソーセージは、この予定にレシピを掲載したいものです。

したがって、Napolikeの編集スタッフは、すべての読者がカラフルなカーニバルを祝い、味を賞賛するよう招待しています プディング ナポリのレシピに従って準備され、 話話.

Il Sanguinaccioは、キリスト教徒の断食期間の前に食べられたいくつかのクランチーな揚げたデザートに付随するクリームとして生まれました。 四旬節。 このソースは、チョコレートの割合で豊かな豚の血液のリサイクルとして生まれました。

今日では、それをユニークでカーニバルに適したものにする多くのスパイスで強化されたチョコレートで準備されています。

材料

タイム・プディング

  • 1リットルの新鮮な全乳
  • 砂糖の500グラム
  • 100 grの高品質な超濃厚チョコレート
  • 苦いココアパウダーの200 gr
  • 小麦粉の40グラム
  • 40 grコーンスターチ(maizena)
  • 1 / 2バニラティースプーン
  • 貧しい人々のシナモンの1 / 2ティースプーン
  • 50 grオレンジと甘い柚子

準備

小さな鍋に苦いココア、砂糖、小麦粉を混ぜ、徐々に暖かい火または電子レンジに入れたミルクを徐々に加えてください。 中火で火をつけて調理を始める チョコレートソースその後、粉末状のスパイスを加えます。 それから低温で調理し、絶え間なくかき混ぜる。

最初の沸騰で、以前に細かく切り刻んだ余分なダークチョコレートを加え、溶かして、常にかき混ぜる。 クリームが十分に厚いとすぐに、熱を止めて少し冷やしてから、甘くした果実を小片に加えてください。

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