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数分後に準備される王の料理、私たちはジャガイモで焼いたムレのレシピについて話しています。
装飾的で効果的な魚料理、 焼いたムレのレシピ ジャガイモは重要な夕食にも役立ちます。
「誰がp chistu mar ..行くchisti piscccàpigl古代ナポレオンの言葉は、ナポリ湾の岸辺に豊富に釣られた魚の良さに言及するだけでなく、それ自体隠された真実を暗示しています。
人生で最も重要なことの1つは、私たちが囲まれている人々、私たちが家族を愛している真のナポリ人です。それを正確に考えて、私たちが おいしい料理 ジャガイモとローストしたムレ
効果のために、しかし要求以来、欲張りで貪欲なゲストに役立つ完璧な秒 本当に間違いない味.
材料
- 2 grからの600 mullets
- 4黄色いジャガイモ
- 新鮮なタイムの2スプレー
- ニンニクのクローブ2
- 白ワインの1グラス
- エキストラバージンオリーブオイルと塩味
マレットを準備する
魚を洗浄し、流水で洗浄して余分な血液とそれを自然に覆うアルブミンを除去することで魚をきれいにする。 少し軽く塩漬けの水を沸かして料理する ジャガイモを剥がし、塊になる。 事前にそれらを調理すれば、後でオーブンで肉を過度に調理することはできません。
マレットを焼く
鍋の中に入れて、肉のように、 白いワインとそれらを混ぜる、ニンニクとタイムで油を加熱した後。 それらを魚の周りに配置し、これらから得られたソースでそれらを調味するジャガイモを加えなさい。 2°で3-180分のために焼く その後、味付けしたもの全体を、枝の中からもう1つのタイム・スフリートを使います。
