カンパニアの2019ブルーフィッシュ:無料の魚の試食が帰ってきました

ブルーフィッシュ2019

11月の終わりに、Bluefish 2019は新鮮な魚をカンパニアの多くの場所に持ち込みます:無料の試飲と環境の持続可能性

Bluefish 2019は、人々を知らせる必要性に由来します 青い魚の素晴らしい品質: カンパニアのすべての州で、から 27 11月の28 できる 無料で味わう 魚料理に特化したシェフが用意したスケールに基づいた料理。

Bluefish 2019の目標

Bluefish イニシアチブの目的は、 カンパニアの美食文化 いわゆるにリンク 貧しい魚や青魚。 

さまざまなイベント中に、彼らは一般に配布されます ドレスメーカーのメーター 購入する前に魚のサイズを測定し、訪問者は各魚が到達する前にどのサイズに到達する必要があるかを教えられます 合法的に販売。 

また、教えられます 新鮮で質の高い魚を認識する 完全に認識して購入を行うため。

説明とデモンストレーションはすべて専門家に委ねられます。プンタカンパネラ海洋保護区 そして協会の代表の皆様へ スローフード カンパニア地方の

環境への配慮

Bluefishも無料で配布します アルミウォーターボトル 消費者に必要性を認識させる プラスチック消費量を削減 海洋汚染を制限するために。

Bluefish 2019について

場所:ナポリ、マッサルブレンセ、ソンマヴェスヴィアーナ、サンタントニオアバテ、カンパニアのジュリアーノ、ベネヴェント、アイロラ、モルコーネ、サンジョルジョデルサンニオ、カステルヴェネレ、ヌスコ、スペローネ、グロッタミナルダ、モントロ、アリアーノイルピーノ、カセルタ。

とき:27 11月28 2019

価格:無料イベント

時間:

情報や連絡先: スローフード公式サイト

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によって書かれた オルガ・ルーチェ
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