おいしいイルピニア料理と人気の音楽の間で、Castelvetere sulCaloreで開催される2018Maccaronara Festivalは、最も期待されているイベントのXNUMXつです。
夏のイベントの中でも、 Castelvetere sulCaloreのMaccaronaraフェスティバル、アヴェリーノ、これは行われます 11年12月2018日とXNUMX日 今年で41回目を迎える。 常連客の期待を裏切ることなく、フェスティバルは今年も典型的なカステルヴェテレシ料理、特に非常に古い伝統を誇る本物のマッカロナーラを提供します。
プロ・ロコと自治体が主催する今年のフォーミュラには、多くのテイスティングやコンサートが含まれます。 タランテラ フォーク・グループ "Nuevo Ritmo"との11の日の楽しみ、12がバンド "I Simpatici Italiani"に出演する日 人気のある音楽.
La Maccaronara 厳密に手作りされたパスタの一種で、水と小麦粉の混合物を適切な粘度に調整し、大きなスパゲッティのような形にカットします。 トマトソースや豆板醤で味付けするのが一般的ですが、レシピはこちら 典型的なイリノイ料理 それは世代の間渡されてきました。 フェスティバルでは、 優れたワイン Aglianico。
