ナポリのポップ ピッツァ ディ ポッペラ、有名パティシエの新作デザートはこうして作られる

Poppellaのポップピザ

チロポペッラ、を発明したナポリの有名なパティシエ おいしい雪片、彼は本当に絶妙に見える彼の新しい創造物で私たちを驚かせることに決めました。

それではについてお話しましょう ポップピザこのナポリの夏の目新しさになる新しいデザート そしてそれは確かに何百人もの観光客や市民を引き付けるでしょう。

しかし、私たちは何について話しているのですか? それは実質的に「芸術作品、美食の仕事に加えて、一緒に発見しましょう。

ポップ ピザ ディ ポッペラの作り方

見た目はナポリ風焼きピッツァ、典型的なマルゲリータですが、 コンテンツ 塩辛くないですが 甘い。 実際、それを作るために使用される成分は シャンティリークリーム、イチゴ、スポンジケーキ、ソース、ラズベリー.

味覚ではなく、目を欺く独創的なアイデア。 ナポリのピッツァがこれほど甘いことはありません。

ポペラのアイデアが生まれた経緯

と言っているのはチロ・ポペラ自身です。後に彼にアイデアが浮かんだ ナポリピッツァとその価格をめぐる論争、特にブリアトーレから、彼にそれを理解させただけの役に立たない苦情:

ピザ 分裂せずに団結しなければならない。 そして確かにそれがまた甘いなら、それは私たちの伝統をさらによく表すことができます。

表紙の写真提供元:PasticceriaPoppellaFacebookページ

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によって書かれた ファビアーナ・ビアンキ
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