プッツェッタ ワイン フェスティバルとクオット ワイン フェスティバルがシシャーノに戻ってきます。XNUMX 月にはサン マルティーノが過去の珍味や香りとともに祝われます。
から 22から24へ11月2019 シシチャーノは再び守護聖人を祝います サンマルティーノ： から 18：00 23へ：00 この地域のグルメ料理を味わうことができ、もちろん、有名なワインとともに伝統的なシチリアのデザートを試すこともできます。 毎年のように、イベントは無料です。
プツェッタはこのイベントの絶対的な主役です。 甘い菱形 大きなビスケットほどの大きさで、厚くてかなり噛みごたえのある食感です。 主な成分は、 麦汁、 それがプツェッタを 通常、季節のデザート。 生地には、 ナッツ、リンゴ、カボチャ、柑橘類の皮 オーブンで焼きました
プツェッタと必然の香りに加えて、 調理されたワイン 祭りは提案します 美食の旅 を発見することができます 伝統的な郷土料理 含む パパセル、揚げたアンチョビとイカの干し魚、 典型的な、非常に貴重な 栗。
