Giffoneseケーキは地元のヘーゼルナッツの味が豊かなタルトのように見えます。 ここにレシピがあります。
Giffoni、Salernoの州では、それはおいしい ギフォンケーキ それは主人公としての主人公を見ない 香ばしいヘーゼルナッツ。 キッチンセクションでのご予約では、 処方箋.
美しい国の最高のヘーゼルナッツが生産されていることは、誰もが知っているわけではありません。 現地の製品について言えば、実際には ギフォーニからのヘーゼルナッツ。 カンパニアの田舎の小さな村、Giffoniにある小さな村 カンパニア サレルノ地区には香ばしいヘーゼルナッツを味わえない主人公と見なす美味しいケーキが用意されています。
おいしい芳香、Giffoneseケーキは、ヘーゼルナッツの紛れもない一貫性によって豊かなタルトのようなものです。すりおろしたオレンジピールの芳香性.
材料
Giffoniのヘーゼルナッツを使ったshortcrustペストリーの場合:
- 400 gr 00小麦粉
- 240 grソフトバター
- 160 grグラニュー糖
- 100 gr細かく細かく細かく刻まれたGiffoniのヘーゼルナッツ
- 1全卵+卵白
- ベーキングパウダーのピンチ
- ひとつまみの塩
- バニラフレーバーのヒント
充填のために:
- 150 grソフトバター
- 150 gr icing sugar
- 3の卵
- 最終的な装飾のためにより多くのトーストされ、細切れされたGiffoniの150 grヘーゼルナッツ
- ひとつまみの塩
- アンペールハーフオレンジの皮
- チョコレートクリームとヘーゼルナッツの300 gr
私たちはペストリーを用意する
電気ホイップでは、 軽くて柔らかいクリームが得られるまで砂糖でバターを作ってくださいヘーゼルナッツを非常に細かい粉末にして加え、卵と卵白を軽く叩いて加えます。 混合物を木製のスプーンで作業する 塩、バニラフレーバー、ベーキングパウダー、小麦粉を加える。 少しずつ。 あなたの手で生地を作って、最終的にボールを作り、数時間冷蔵庫に置いてください。
我々は、ヘーゼルナッツでリピエノを準備する
ヘーゼルナッツで詰め物を準備する 氷結した砂糖でバターを泡立てる 塩と柑橘類の皮を加える。 細かく切り刻まれたヘーゼルナッツの後、混合物に卵を加える時間になります。 したがって、ケーキパンでは、 ショートパンケーキを微妙にロールアウトする。 まずヘーゼルナッツ混合物を準備し、次にヘーゼルナッツとチョコレートクリームを添えてください。 約170分の35°で焼く その後ケーキは冷たくなくてはならず トーストして刻んだヘーゼルナッツを添えて.